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Quiche de espinaca

La espinaca es una fuente de nutrientes esenciales, como el caroteno, el ácido ascórbico y varios tipos de minerales, además de antioxidantes. Ésta es una deliciosa manera de incluir espinacas en tu dieta. No dejes de probarla. ...

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Ensalada de mariscos

Para los tiempos de calor, las ensaladas son la mejor opción, y si agregas proteína de excelente calidad se convierten en un plato fuerte, rico y nutritivo. Anímate a probar esta ensalada y agrégale estos u otros mariscos, según tu gusto, que de todas maneras queda delicioso. ...

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Bomba de jengibre y cúrcuma

En las culturas orientales estas dos raíces se utilizan de manera medicinal para muchas funciones, entre las que destacan sus cualidades desinflamatorias, pero además añade un sabor exótico a tu jugo matutino, así que no dejes de probarlo. ...

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Tortitas de pescado

Todos sabemos que comer pescado es muy benéfico para la salud, pero ya la familia está aburrida del empanizado o a la plancha. Te propongo una manera deliciosa y divertida, que seguro deleitará a chicos y grandes. ...

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Fajitas de pollo

Es uno de los platos más emblemáticos de la comida Tex-Mex, y acompañadas con frijoles, las fajitas constituyen un alimento balanceado y nutritivo. Las puedes servir con tortillas de harina y viaja a la frontera norte a través de su delicioso sabor. ...

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Ensalada Olivier

Comúnmente se le conoce como ensalada rusa. La versión original de la ensalada Olivier fue creada en el siglo XIX por Lucien Olivier, chef del famoso restaurante L’Hermitage, en Moscú. Actualmente se come en todo el mundo, y dependiendo de la tradición culinaria de cada región puede llevar diversos ingredientes, pero por lo general incluye papas, verduras y mayonesa. Te propongo esta receta con jamón, pero lo puedes sustituir con pollo hervido, con atún de lata o ahumado. ...

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